الطهي بالتسبيح - منتدى الإحسان

11-29-2008

أبو نفيسه

تاريخ التسجيل: Aug 2008

الدولة: سوريا

المشاركات: 12,230
معدل تقييم المستوى: 10

الطهي بالتسبيح

:sm152:

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

:extra159:

قصة واقعية

لا أخفي عليكم أنني لستُ مِن هواة الطهي، فقد كنت أعتبره مضيعةً للوقت والجهد، فلما تمت خطبتي اكتشفت أن حماتي من الذين يقضين معظم أوقاتهن بالمطبخ، بل وتهوى التفنن في إعداد الأصناف الجديدة من الطعام كل حين وآخر، مستعينة بشتى كتب الطهي العربية والغربية. فكان هذا الأمر- بالطبع- يقلقني، فلا بد أن خطيبي بعد الزواج سوف يقارن بين طعامي وطعام والدته. فلما انتهينا من إعداد كل شيء للزواج وتم تحديد الموعد مع والدي، لاحظ خطيبي أنني أؤجل موعد الزواج، وأنني في كل مرة أتعلل بسبب مختلف، فسألني صراحةً: "إنك تؤخرين الزواج لسبب لا أفهمه، فما الأمر؟" فشعرت أن الأمر مكشوف، ولم يعد أمامي إلا أن أذكر الحقيقة، فقلت له: "بصراحة.. أنا أكره المطبخ!!"، فضحك متعجباً، وقال لي: "على كُلٍ أنا أحب الأكلات البسيطة، كما أنني لا أهتم إذا تناولت لوناً واحداً من الطعام لمدة يومين على التوالي".

فطمأنني هذا الكلام، ولم أؤجل الزواج بعد ذلك، ولكنني بعد الزواج شعرت بأنني مسؤولة عن البيت وكل شؤونه، ومن بين هذه الشؤون :المطبخ!! فقلت لنفسي: "لا بد من أن تبذلي جهدك لتبدعي في المطبخ حتى لو كان زوجك يحب البسيط من الأكلات"
وفي أول يوم أدخل مطبخي للطهو استعنت بالله تعالى وتوكلتُ عليه ورجوته ألا يكون طعامي أسوأ كثيراً من طعام حماتي، ثم بدأت بالطهي... وفي هذه الأثناء تذكرت- بفضل الله- كلمات قالتها لنا أخت فاضلة كانت تعطينا درساً بالمسجد في شهر رمضان، قالت لنا- جزاها الله خيراً- "إن المرأة العربية تقضي معظم أوقاتها بالمطبخ، وخاصةً في شهر رمضان، مما يضيِّع عليها الكثير من فضل هذا الشهر العظيم... إن رمضان يا أخواتي كالعطر يتبخر سريعاً!! فلا تضيِّعنه بالمطبخ وما شابه من أعمال... فإن كان ولا بد، فلماذا لا نذكر الله في المطبخ؟!"
"هل جرَّبَت إحداكن أن تطهو وهي تسبِّح الله وتذكره؟!"

وشعرتُ بأنني في حاجة لأن أفعل ذلك، ليس لاغتنام شهر رمضان- فقد كنا في شهر آخر لا أذكره- ولكن عسى الله أن يجعل نكهة الطعام الذي أطهوه طيبة!!
وقررت أن أبدأ بالبسملة عند كل خطوة من إعداد الطعام بدءاً بإشعال الموقد ومروراً بوضع الدهن بالإناء، ثم البصل أو الثوم، ووضع الطماطم.. وانتهاءً بإطفاء الموقد.

وفي المرة الثانية قلتُ لنفسي: لماذا لا أتلو سورة الإخلاص بعد البسملة عند كل خطوة؟ إنني أحب هذه السورة كثيراً، كما أنها قصيرة، وفي تلاوتها الكثير من الثواب أيضا؟!
فصرتُ أفعل ذلك بفضل الله.. ثم هداني الله سبحانه إلى أن أقوم بالتسبيح ريثما ينضج الطعام، وفي أثناء غسل الأطباق مثلاً أو تنظيف المطبخ.

وكان رد فعل زوجي هو الثناء على طعامي، حتى أنه قال لي أنني تفوقت على والدته!! ولم أصدقه وقتها بالطبع - فلستُ من الذين يدققون في نكهة الطعام ما دام صالحاً للأكل والملح غير مبالغ فيه- وظننتُه يجاملني؛ فأنا مازلت عروساً حديثة العهد، وهذه المجاملات الزوجية شيء معتاد.
ولكني لاحظت أنه يكرر هذه العبارة كثيراً فأسعدني ذلك ولكني لم أصدقه تماماً وظننت ذلك تشجيعاً منه، خاصة عندما اكتشفت أن زوجي من هواة الطعام المعد بإتقان، كما أنه يدقِّق في طريقة إعداد كل صنف... وأن ما قاله لي قبل الزواج كان من قبيل التشجيع فقط!!

ولما كنت أدعو حماتي لتقضي معنا أياماً، كانت هي الأخرى تُثني على طعامي، فكنت أظنها هي الأخرى تجاملني، وكنت ألاحظ أنها كانت تقضي معي الأوقات بالمطبخ، فكنت أرجوها أن ترتاح بغرفة المعيشة فكانت ترفض... فكنا نتجاذب أطراف الحديث... ولكني لم أنتبه إلى أنها كانت تراقب خطواتي في إعداد الطعام، حتى سألتني ذات مرة عن طريقة إعداد صنف معين، فلما ذكرت ذلك لها لاحظتُ العجب على وجهها ولكني لم أفهم السبب، حتى اتصلَت بي بعد شهور من زواجي لتقول لي: "يا عفريتة، أنا أستحلفك بالله أن تذكري لي سر النكهة الطيبة التي يتميز بها طعامك!!"، فسألتها إن كان تمزح، فأقسمَت أنها لا تمزح!!!

فكانت تلك مفاجأة بالنسبة لي، ولكني عصرتُ ذهني لأبحث عن السبب، فلم أجد غير البسملة وسورة الإخلاص، وأحياناً التسبيح... فقلت لها: "هل تريدين الحقيقة؟" قالت لي: "بالطبع" فذكرت لها ما كان من أمري، فتعجبت، ولكن يبدو أنها لم تصدقني تماماً فلاحظتُ أنها حين زارتنا في المرة التالية كانت تتابعني أثناء الطهو لتتأكد من من صدق حديثي!! ولما اطمأن قلبها وتأكدَت قالت لي بعد ذلك أنها أصبحت تفعل مثلي، وأنها لاحظت تقدَّماً في نكهة طعامها أيضاً!!

والطريف في الأمر أنني لم أعد أكره الطهو، ولا البقاء في المطبخ؛ خاصة عندما خصصتُ جهاز تسجيل للمطبخ أستمع من خلاله إلى القرآن الكريم ومختلف الدروس الدينية، فصار وقتي الذي أقضيه بالمطبخ ممتعاً!! ولم أعد أشعر بالوقت إلا بعد الانتهاء من كل شيء!!

ليس هذا فحسب وإنما صرت –بفضل الله- لا أقتصر على إعداد الوجبات الرئيسة، وإنما تطور الأمر بي إلى إعداد المخبوزات مثل الكيك، والبيتزا، بل والتورتة أيضاً، وأحياناً بعض المخللات والمربى... حتى أن صديقاتي والمقربين لم يصدِّقوا حين علموا بذلك!!

فسبحان الله إن لذِكر الله أسرارٌ نغفل عنها.. إلا أن غفلتنا هذه لا تنفي أبداً عجيب هذه الأسرار.. فسبحانك ربي ما أعظمك..

__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات

عبدالقادر حمود

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى عبدالقادر حمود

البحث عن كل مشاركات عبدالقادر حمود
دخول المنتدى بإسم عبدالقادر حمود

11-30-2008

#2

أبو أنور

يارب لطفك الخفي

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 3,299
معدل تقييم المستوى: 21

رد: الطهي بالتسبيح

رعاك الله أخي الكريم على هذه المشاركة القيمة وكما يقولون الطبخ نفس

__________________

أبو أنور

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى أبو أنور

البحث عن كل مشاركات أبو أنور
دخول المنتدى بإسم أبو أنور

11-30-2008

#3

عبدالقادر حمود

أبو نفيسه

تاريخ التسجيل: Aug 2008

الدولة: سوريا

المشاركات: 12,230
معدل تقييم المستوى: 10

رد: الطهي بالتسبيح

نورت الصفحة بتعطيركم اياها من خلال مروركم الكريم

__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات

عبدالقادر حمود

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى عبدالقادر حمود

البحث عن كل مشاركات عبدالقادر حمود
دخول المنتدى بإسم عبدالقادر حمود

11-30-2008

#4

الـــــفراتي

عضو شرف

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 2,649
معدل تقييم المستوى: 20

رد: الطهي بالتسبيح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي الحسيني سوف نضيفك ان شاء الله في ابوظبي ونراى طبخكم
هههههههههههه

تقبل مروري

:sm267:

الـــــفراتي

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى الـــــفراتي

زيارة موقع الـــــفراتي المفضل

البحث عن كل مشاركات الـــــفراتي
دخول المنتدى بإسم الـــــفراتي

11-30-2008

#5

عبدالقادر حمود

أبو نفيسه

تاريخ التسجيل: Aug 2008

الدولة: سوريا

المشاركات: 12,230
معدل تقييم المستوى: 10

رد: الطهي بالتسبيح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي الحسيني سوف نضيفك ان شاء الله في ابوظبي ونراى طبخكم
هههههههههههه

تقبل مروري

:sm267:

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله

الضيف بركة

__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات

عبدالقادر حمود

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى عبدالقادر حمود

البحث عن كل مشاركات عبدالقادر حمود
دخول المنتدى بإسم عبدالقادر حمود

12-02-2008

#6

مريم

محب متألق

تاريخ التسجيل: Sep 2008

الدولة: uae

المشاركات: 141
معدل تقييم المستوى: 18

رد: الطهي بالتسبيح

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________
جاء في الأثر:" لو ركب ابن آدم الريح

هرباً من رزقه

لركب الرزق البرق حتى يقع في فم ابن آدم

فسبحان مالك الملك، الخالق الرازق،

الحنان، المنّان، أرحم الراحمين

مريم

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى مريم

البحث عن كل مشاركات مريم
دخول المنتدى بإسم مريم

12-02-2008

#7

عبدالقادر حمود

أبو نفيسه

تاريخ التسجيل: Aug 2008

الدولة: سوريا

المشاركات: 12,230
معدل تقييم المستوى: 10

رد: الطهي بالتسبيح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العفو ام محمد

__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات

عبدالقادر حمود

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى عبدالقادر حمود

البحث عن كل مشاركات عبدالقادر حمود
دخول المنتدى بإسم عبدالقادر حمود

12-02-2008

#8

صبا الجمال

عضو شرف

تاريخ التسجيل: Oct 2008

المشاركات: 915
معدل تقييم المستوى: 18

رد: الطهي بالتسبيح

الله يجزيك كل خير أخي لنقلك لنا هذا الموضوع القيم دمت بحمى الرحمن

صبا الجمال

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى صبا الجمال

البحث عن كل مشاركات صبا الجمال
دخول المنتدى بإسم صبا الجمال

12-02-2008

#9

عبدالقادر حمود

أبو نفيسه

تاريخ التسجيل: Aug 2008

الدولة: سوريا

المشاركات: 12,230
معدل تقييم المستوى: 10

رد: الطهي بالتسبيح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبا الجمال

الله يجزيك كل خير أخي لنقلك لنا هذا الموضوع القيم دمت بحمى الرحمن

واياكِ اختي الفاضلة

__________________
إذا أنتَ أكثرتَ الصلاةَ على الذي
صلى عليه الله ُ في الايات ِ
وجـعلـتـَـها ِوردا ً عليكَ مُـحـتما ً
لاحتْ عليكَ دلائلُ الخيرات

عبدالقادر حمود

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى عبدالقادر حمود

البحث عن كل مشاركات عبدالقادر حمود
دخول المنتدى بإسم عبدالقادر حمود

12-02-2008

#10

بنت الاسلام

بنت الاسلام

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 1,353
معدل تقييم المستوى: 19

رد: الطهي بالتسبيح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع جميل جدا وقيم جعله الله فى ميزان حسناتك

ولكن يا الحسينى وين الأكلات ؟

:big2:

__________________

بنت الاسلام

مشاهدة ملفه الشخصي

إرسال رسالة خاصة إلى بنت الاسلام

البحث عن كل مشاركات بنت الاسلام
دخول المنتدى بإسم بنت الاسلام

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

		منتدى الإحسان > التراث والتاريخ > القسم العام
الطهي بالتسبيح

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى